Desigur, puteți pune Instant Pot – gadgetul de bucătărie preferat al tuturor – să funcționeze. Îl folosesc pentru a face piure de cartofi – partea preferată a lui Marcus din masa de sărbători și mâncarea pe care am urât-o de când eram mic. (Cu toate acestea, întotdeauna am iubit varza de Bruxelles. Du-te la figură.) Lui Marcus îi place să spună asta nu mă face un american adevărat, dar eu fac în mod fidel acest fel de mâncare în fiecare an.

Unii ar putea recomanda utilizarea unui aragaz sub presiune, deoarece reduce timpul, dar îl prefer pentru că concentrează aroma cartofilor. Russets sau Yukon Gold sunt cele mai bune tipuri de utilizat, deoarece conținutul mare de amidon oferă rezultate mai creioase. Cojiți și tăiați uniform acei fraieri, apoi bateți-i în coșul cu aburi al cuptorului cu puțină apă în partea de jos a mașinii și gătiți la foc înalt timp de cinci minute. Asigurați-vă că utilizați un produs mai bogat pentru a le menține pufoase – nu lipicioase cum ar putea face un procesator alimentar – și adăugați mult unt și jumătate și jumătate. Păstrăm un raport strict între jumătate de cartof / jumătate lactate în casa noastră.

Pot instant LUX60V3 V3

Cu o cultură impresionantă, Instant Pot a transformat aragazul sub presiune în gadgetul It al secolului XXI. Pentru doar 65 de dolari, acesta gătește sub presiune, gătește lent, sautés și chiar face lubrifiere. Are caracteristici de siguranță autoreglabile și este sigur pentru mașina de spălat vase, deși poate fi o sarcină pentru a curăța toate bucățile și bobii.

De asemenea, nu sunt sărbătorile fără caserola tradițională cu fasole verde, cu acele cepe ciudate, deshidratate deasupra. Actualizez farfuria eliminând toate legumele din conserve. Ai fi uimit ce aromă de fasole proaspătă oferă unui clasic.

Fiecare autoritate vă va spune să eliminați cea mai mare verdeață în apă sărată înainte de a o găti, deoarece temperaturile ridicate și sodiul descompun pectina din pereții celulelor, lăsând în urmă legumele mai moi. Dar este atât de retro pentru a încălzi un vas mare cu apă clocotită și este nevoie pentru totdeauna. Îmi place să folosesc una dintre numeroasele mele ceainice electrice pentru a fierbe apa în același timp în care mă încălzesc mai mult pe aragaz – un hack de bază, cu siguranță, dar unul dintre cele mai utile economisitoare de timp pe care le cunosc. În acest fel oala este gata în mai puțin de cinci minute.

Puneți o bandă de cauciuc în jurul boabelor, astfel încât să nu cheltuiți pentru totdeauna pescuitul lor, aruncați-le și apoi șocați-le în apă cu gheață câteva minute mai târziu pentru a opri procesul de gătit. Scoateți-le rapid folosind foarfece de bucătărie, mai degrabă decât un cuțit și o tăietură (de asemenea, un truc bun dacă faceți umplutură) Doar nu-mi spuneți dacă în produsul finit folosiți cremă de ciuperci din conserve.

Bonavita BV382510V 1.0L fierbător cu gâscă

Dacă aveți de gând să luați un ibric electric, la fel de bine puteți obține cel mai util acolo. Pasionații de cafea preferă acest soi de gâscă, la 51 USD, pentru că vă oferă cel mai mult control asupra apei, se încălzește rapid și este reglabil în trepte de un grad.

Foarfece / foarfece de bucătărie Oxo Good Grips

Indiferent dacă smulgeți pui de rozmarin sau spatchcocking un pui, este la îndemână să aveți o pereche de foarfece de calitate realizată special pentru bucătărie. Cele din oțel inoxidabil Oxo fac truc, cu lame micro-serrate care nu alunecă și sunt suficient de puternice pentru a tăia oasele din carne. De asemenea, este întotdeauna satisfăcător să separi cu ușurință lamele și să le arunci în mașina de spălat vase după ce ai terminat de gătit. Trebuie doar să manipulați cu grijă lamele ascuțite.

Sursa articol

LĂSAȚI UN MESAJ

Please enter your comment!
Please enter your name here